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家庭美食计划:增强体质,保持健康
- 时间:2024-04-05 来源:澳尼斯人娱乐官方网址 人气:
本文摘要:增强体质,保持健康人体保持健康的一个重要指标就是增强体质。体质的强与弱,不是一成不变的,是可以通过营养调理来改善的。 健康与体质息息相关,而体质的强盛又在于养生,只有注意养生、善于养生的人,才能拥有健康的体魄。三丝拌腐竹材料 水发腐竹150克,青椒、黄瓜、水发粉丝各75克。调料 香油、盐、味精。 做法[1]腐竹洗净,沥水,切段;黄瓜、青椒洗净,切丝;黄瓜丝放入碗内,加盐腌渍,挤去盐水;水发粉丝洗净,剪段,煒熟,用凉开水浸凉,捞出,沥水。
增强体质,保持健康人体保持健康的一个重要指标就是增强体质。体质的强与弱,不是一成不变的,是可以通过营养调理来改善的。
健康与体质息息相关,而体质的强盛又在于养生,只有注意养生、善于养生的人,才能拥有健康的体魄。三丝拌腐竹材料 水发腐竹150克,青椒、黄瓜、水发粉丝各75克。调料 香油、盐、味精。
做法[1]腐竹洗净,沥水,切段;黄瓜、青椒洗净,切丝;黄瓜丝放入碗内,加盐腌渍,挤去盐水;水发粉丝洗净,剪段,煒熟,用凉开水浸凉,捞出,沥水。[2]将腐竹段、青椒丝、黄瓜丝、粉丝段放入盘中,加入盐、味精、香油调味即可。尖椒苦瓜材料 苦瓜300克,青椒、红椒各15克。
调料 蒜片、豆豉、豆豉辣酱、植物油、白糖、鸡精。做法[1]苦瓜洗净,去子、瓢,切片;青椒、红椒去蒂、子,洗净,切块备用。[2]将锅烧热,放入苦瓜片、青椒块、红椒块,用小火编干表面水汽,待表皮微微发皱盛出。[3]炒锅内放入植物油烧热,将蒜片爆香,放入编好的苦瓜片、青椒块、红椒块,将豆豉和豆豉辣酱放入炒散,熟后加白糖、鸡精调味即可。
温馨提示苦瓜又叫凉瓜,是夏季消暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁等,还有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定的疗效。
材料; 西蓝花、菜花各200克,鲜香菇、胡萝卜各50克。调料:植物油、盐、味精、香油、蒜末。
做法[1]西蓝花、菜花掰成小朵,放入碗中,加适量清水、盐浸泡30分钟,洗净备用。[2]鲜香菇洗净,切四瓣;胡萝卜去皮,洗净,切片。[3]锅内倒植物油烧热,倒入蒜末爆香,加西蓝花、菜花、香菇、胡萝卜片翻炒均匀,加盐、适量水焖3分钟,加味精调味,淋上香油即可。温馨提示每100克西蓝花中,含蛋白质4克。
此外,西蓝花中的矿物质成分比其他蔬菜的更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很高。
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